Pudding de chía proteico

Las semillas de chía son un super alimento que nos aporta grasas saludables y proteína vegetal, pero la forma idónea de tomarlas es hidratándolas previamente, si no, ¡no absorberemos sus nutrientes! Aquí os dejo una forma de prepararlas súper rica y alta en proteínas.

Ingredientes:

• 25 g de semillas de chía
• 30 g de proteína sabor chocolate blanco
• 10 g de bayas de goji
• 10 g de protein Crunch
• 10 g de chips de coco
• 1 kiwi

Procedimiento:

1. Hidratamos las semillas de chía: en un vaso ponemos las semillas y les añadimos unos 150 ml de agua. Las dejamos reposar mínimo 2 horas.
2. Cuando las semillas se hayan hinchado, añadimos la proteína y removemos bien.
3. Ponemos el resto de toppings por encima… ¡y a disfrutar!

Valor nutricional:

397 Kcal

Carbohidratos: 29,2 g

Grasas: 16,8 g

Proteínas: 31,1 g