Ingredientes para la base:
- 60 g de harina de avena neutra
- 130 g de claras de huevo
Procedimiento:
- Mezclamos y batimos los ingredientes de la base, y ponemos la masa sobre un molde redondo de silicona, apto para hornear.
- Horneamos a 170 grados hasta que la masa cuaje.
- Sacamos del horno y añadimos los toppings.
Toppings:
- Salsa de tomate sin azúcar
- Queso proteico (unos 50 g)
- Tomates cherry
- Cebolla picada
- 1 lata de atún
Volvemos a hornear hasta que el queso se gratine... ¡y listo!
Excelente receta me encantan tus pizzas
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