Desayunar rico y equilibrado,
aportando a nuestro cuerpo los nutrientes que necesita, es fundamental para
empezar el día con energía y buen pie. Este bizcocho es muy sencillo de hacer,
además de tener todo lo que nuestro organismo necesita.
Ingredientes:
- 150 g de harina de avena integral sabor arroz con leche
- 630 g de calabaza
- 1 huevo
- 200 g de claras de huevo
- 50 g de cocoa cream sin calorías
- 20 g de crema de cacahuete
- 10 g de chips de coco
Procedimiento:
- Cocemos la calabaza hasta que se pinche fácilmente con un tenedor.
- Mezclamos todos los ingredientes excepto la crema de cacahuete y el coco con ayuda de una batidora.
- Introducimos la masa en los moldes, preferiblemente de silicona para que no se peguen.
- Los hacemos al microondas, en 5 minutos cada uno.
- Ponemos la crema de cacahuete y los chips de coco por encima, a modo de topping.
Valor nutricional por bizcocho
con toppings (salen 4):
406 Kcal
Carbohidratos: 42,4 g
Grasas: 18 g
Proteínas: 19,8 g
Perdona, no me salen los calculos.. La informacion nutricional es por cada uno de los trozos? Porque 8gr de grasa del huevo entre 4 son 2, la avena aporta otros 4, la crema de cacahuete entre 4 nada mas que 2,5, el coco unos 3, y la calabaza 0,5.. no me salen las cuentas de 18, y si es el bizcocho entero, entonces con 18 se queda corto no?
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