Bizcocho de chocolate con almendra fitness

Esta receta totalmente fit es súper recomendable para los amantes del chocolate… ¡si sois uno de ellos no podéis dejar de hacerla!

Ingredientes:

• 150 g de harina de avena sabor bombón rocher
• 330 g de claras de huevo
• 20 g de cacao puro en polvo desgrasado
• 20 g de almendra laminada

Procedimiento:

1. Montamos las claras a punto de nieve
2. Incorporamos la harina de avena poco a poco, procurando que las claras no bajen
3. Añadimos el cacao y removemos bien
4. Vertemos la mezcla sobre un molde apto para horno y añadimos las almendras por encima
5. Horneamos a 180 grados durante 20-25 minutos

Valor nutricional por porción (salen 6):

150 Kcal

Carbohidratos: 16,6 g

Grasas: 3,8 g

Proteínas: 11,4 g