Es muy difícil
encontrar opciones de panes saludables en los supermercados o en las
panaderías, con lo que siempre la mejor opción será hacérselo uno mismo. Así
nos aseguramos de que su composición es la que realmente creemos, y que es 100%
saludable. Y si además puede hacerse en 2 minutos… ¿Qué excusa tenéis?
Ingredientes
para el pan:
- 40 g de harina de garbanzo
- 120 g de claras de huevo
- Ajo en polvo
- Albahaca
Procedimiento:
- Batimos bien todos los ingredientes, e introducimos la mezcla en un tupper rectangular.
- Lo metemos al microondas durante 2 minutos.
- Lo sacamos, lo rebanamos por la mitad e introducimos lo que queramos para nuestro bocata.
Valor
nutricional:
201 Kcal
Carbohidratos:
18,8 g
Grasas: 2,5 g
Proteínas:
20,6 g
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