Crepes salados fitness para desayunar!

Ingredientes:

• 50 g de harina de garbanzo
• 160 g de claras de huevo
• 50 g de guacamole
• 80 g de pechuga de pollo asada

Procedimiento:

1. Mezclamos la harina de garbanzo con las claras de huevo, con ayuda de una batidora de brazo.
2. Vertemos esta masa a la sartén, y hacemos los crepes vuelta y vuelta.
3. Los enrollamos y añadimos el guacamole y el pollo por encima.

Valor nutricional:

438 Kcal

Carbohidratos: 28,8 g

Grasas: 12,5 g

Proteínas: 45 g