¿Os gusta la
tarta de zanahoria o carrot cake? ¿Y si os digo que esta no lleva azúcar y se
puede comer todos los días? ¡Tenéis que probarla!
Ingredientes:
- 200 g de harina de avena sabor peanut butter
- 12 claras de huevo
- 45 g de semillas de lino
- 100 g de zanahoria rallada
- 140 ml de bebida de avena sin azúcar
Procedimiento:
- Introducimos todos los ingredientes en una batidora, y mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vertemos la mezcla en un molde rectangular, preferiblemente de silicona.
- Horneamos a 180 grados durante 40 minutos.
Valor nutricional por ración
(salen 3):
420 Kcal
Carbohidratos: 50,3 g
Grasas: 11,2 g
Proteínas: 26,2 g
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