Donuts con pepitas de chocolate

Estos “donuts” no tienen nada que ver con los reales, porque NO tienen azúcar ni grasas hidrogenadas, sino grasas saludables, proteína y fibra ¡y además están riquísimos!

Ingredientes:

• 100 g de harina de avena sabor donut
• 50 g de semillas de chía
• Canela al gusto
• 100 g de leche de coco descremada
• 200 g de claras de huevo
• Pepitas de cacao puro

Procedimiento:

1. En un procesador de alimentos, mezclamos bien todos los ingredientes excepto las pepitas de cacao.
2. Vertemos la mezcla en los moldes (preferiblemente de silicona) con forma de rosquilla o donut.
3. Añadimos por encima las pepitas de cacao.
4. Horneamos a 170 grados durante 20 minutos.

Valor nutricional por ración (salen 10):

89 Kcal

Carbohidratos: 8,8 g

Grasas: 3,8 g

Proteínas: 4,4 g