Bizcocho de chocolate fitness

Este bizcocho es perfecto para dejar el desayuno preparado para varios días, es súper completo, sólo tendremos que acompañarlo de una pieza de fruta y tendremos un desayuno perfecto.

Ingredientes:

• 150 g de harina de avena sabor cookies
• 100 g de harina de arroz
• Aroma de vainilla
• 20 g de cacao puro en polvo desgrasado
• 150 ml de bebida de avena
• 370 g de claras
• 10 g de almendra cruda en cubitos
• 10 g de pepitas de cacao puro
• Sirope de chocolate sin calorías

Procedimiento:

1. Batimos todos los ingredientes excepto las almendras y las pepitas de cacao.
2. Vertemos la mezcla sobre un molde apto para horno, y añadimos por encima las almendras y las pepitas.
3. Horneamos a 180 grados durante 35 minutos.
4. Servimos con un poco de sirope de chocolate.

Valor nutricional por ración (salen 3):

455 Kcal

Carbohidratos: 61,4 g

Grasas: 7,7 g

Proteínas: 26,4 g