Barritas de chocolate proteicas

Estas barritas están libres de azúcares, grasas trans y harinas refinadas, son perfectas para llevarse a clase o al trabajo y no caer en comprarse cualquier cosa... Además, gracias a su contenido en proteína y fibra, son muy saciantes.

Ah! Y puedes conservarlas en la nevera durante una semana!

Ingredientes:

• 100 g de proteína de suero (whey) sabor chocolate blanco
• 110 g de harina de avena neutra
• 20 g de salvado de avena
• 30 g de cacao puro en polvo desgrasado
• 210 ml de bebida de avena sin azúcar

Procedimiento:

1. En un bol, ponemos todos los ingredientes secos, y vamos añadiendo la bebida de avena poco a poco, hasta que se forme una masa homogénea.
2. Ponemos la masa sobre un molde rectangular (preferiblemente de silicona), y lo introducimos en el microondas durante unos 4 minutos.
3. Cortamos en 6 porciones… dejamos enfriar, ¡y ya tenemos nuestras barritas! ¡Un snack perfecto para llevarnos cuando estamos fuera de casa!

Valor nutricional por barrita (salen 6):

180 Kcal

Carbohidratos: 17,6 g

Grasas: 4 g

Proteínas: 17,8 g