Esta receta es muy sencilla y rápida, además de ser baja en carbohidratos y grasas saturadas, y alta en proteínas y grasas saludables. Es perfecta para cenar, o para comer en periodos de definición.
Ingredientes:
- 2 tomates grandes
- 1 lata grande de atún
- 1 loncha de queso havarti light
Procedimiento:
- Cortamos los tomates por la mitad, los introducimos en el recipiente especial para cocinar al microondas, y lo metemos en éste durante unos 4 minutos.
- Sacamos la parte de dentro del tomate con una cuchara, la mezclamos con la lata de atún y lo volvemos a introducir en la piel del tomate.
- Ponemos 1/4 de loncha en cada trozo de tomate, y volvemos a meter todo en el microondas durante 1 minuto.
¿Veis? ¡Rapidísimo y buenísimo!
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