¡Ñam! ¿Con ganas de algo dulce pero quieres seguir la dieta? Pues aquí tenéis la solución, este delicioso bizcocho fitness, bajo en grasas, alto en proteína y sin azúcares añadidos, perfecto para desayunar, almorzar o merendar. ¡Muy sano y rico!
Ingredientes:
- 65 g de requesón 0%
- 12 g de coco rallado (por encima)
- 120 g de harina de avena sabor red velvet
- 25 g de proteína whey sabor chocolate blanco
- 30 ml de leche de coco descremada
- 1 huevo entero
- 8 claras de huevo
Procedimiento:
1. En un bol, ponemos los ingredientes secos, excepto el coco rallado.
2. En otro bol ponemos el huevo y las claras a punto de nieve, y vamos añadiendo los secos a la vez que removemos.
3. Ponemos la masa sobre un molde de silicona, y espolvoreamos con coco rallado por encima.
4. Horneamos a 180 grados durante 30 minutos.
1. En un bol, ponemos los ingredientes secos, excepto el coco rallado.
2. En otro bol ponemos el huevo y las claras a punto de nieve, y vamos añadiendo los secos a la vez que removemos.
3. Ponemos la masa sobre un molde de silicona, y espolvoreamos con coco rallado por encima.
4. Horneamos a 180 grados durante 30 minutos.
Valor nutricional por porción (salen 4):
- 234 Kcal
- Carbohidratos: 22,6 g
- Grasas: 6,9 g
- Proteínas: 20,1 g
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