Ingredientes:
- 2 huevos
- 220 g de claras
- 10 g de levadura
- 100 g de harina de avena sabor vainilla
- 30 g de caseína sabor vainilla
- 10 g de cacao puro en polvo
- 150 g de crema de cacahuete
- Edulcorante líquido
Procedimiento:
- Batimos bien todos los ingredientes, excepto el cacao y la crema de cacahuete
- Vertemos la mezcla en los moldes para magdalenas
- Mezclamos en un bol la crema de cacahuete con el cacao y el edulcorante
- Hacemos bolitas, y las vamos metiendo en las magdalenas
- Horneamos a 165 grados durante 15-20 minutos
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