Ingredientes:
⏺️500g de calabaza
⏺️300g de claras de huevo
⏺️2 huevos
⏺️80g de harina de avena sabor galleta
Procedimiento:
1. Pelamos y cortamos la calabaza
2. Batimos todo bien, con ayuda de una batidora de vaso
3. Vertemos la mezcla en un molde apto para hornear, preferiblemente de silicona
4. Horneamos a 180 grados durante 25-30 minutos
5. Agregamos los toppings que queramos, en mi caso crema de anacardos, sirope de chocolate sin calorías y chips de coco
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