Bizcocho básico fitness

Ingredientes:
⏺️1 huevo
⏺️150g de claras
⏺️60g de harina de avena sabor Nutchoc

Procedimiento:
1. Batimos bien los ingredientes (podemos opcionalmente montar las claras para que quede más esponjoso).
2. Vertemos la mezcla sobre un molde apto para hornear, preferiblemente de silicona.
2. Horneamos a 170 grados durante unos 20 minutos.
Podemos multiplicar las cantidades y hacer un bizcocho para varias raciones. Se conserva en la nevera varios días sin problema!