Esta receta es para los amantes del dulce y del chocolate, ¡para poder "pecar" sin remordimientos! Ya que esta receta no tiene azúcares añadidos y es muy baja en grasas saturadas. Puede servir como desayuno, como postre, o a modo de snack.
Ingredientes:
- 100 g de harina de avena sabor brownie
- 250 g de queso fresco batido 0%
- 2 huevos enteros
- 120 ml de bebida vegetal sin azúcares añadidos
- 30 g de cacao puro en polvo desgrasado
- Edulcorante al gusto
- 4 onzas de chocolate negro (más de 70%) sin azúcar
- 10 nueces
Procedimiento:
- Mezclamos los ingredientes con ayuda de una batidora, excepto las onzas de chocolate y las nueces, hasta que nos quede una mezcla homogénea.
- Picamos el chocolate y las nueces.
- Vertemos la masa en un molde apto para horno, preferiblemente de silicona, y añadimos el chocolate y las nueces.
- Horneamos a 180 grados durante 20 minutos.
- Dejamos enfriar, cortamos en cuadraditos, ¡y a disfrutar!
Valor nutricional por porción (salen 20):
64 Kcal
Carbohidratos: 5,5 g
Grasas: 3,4 g
Proteínas: 3,3 g
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