¿Queréis variar los desayunos, hacerlos dulces pero también que sigan siendo sanos? ¡Aquí tenéis la solución! Unas ricas tortitas súper sanas, altas en proteína y fibra, sin azúcares y muy bajas en grasas saturadas, ¡además de deliciosas!
Ingredientes:
- 2 plátanos
- 1 huevo
- 70 g de salvado de avena
- 50 g de proteína de suero (whey) sabor chocolate blanco
- 55 g de harina de avena sabor banana split
- Canela
- 250 g de leche de coco baja en grasa
- Stevia líquida
- Nueces picadas
Procedimiento:
- Con ayuda de un procesador de alimentos, batimos bien todos los ingredientes excepto las nueces.
- Vertemos la masa en un molde redondo apto para horno, preferiblemente de silicona, y añadimos las nueces.
- Horneamos a 170 grados durante 30 minutos.
- Cortamos en 4 raciones, y ¡añadimos nuestro sirope favorito!
Valor
nutricional por ración (salen 4):
- 294 Kcal
- Carbohidratos: 30,4 g
- Grasas: 10,7 g
- Proteínas: 18,2 g
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