Pasta con requesón (receta fitness)

Esta receta se la dedico a todos los amantes de la pasta, ya que es muy baja en grasas, alta en proteína, vitaminas y minerales!

Ingredientes:

• 70 g de macarrones integrales
• 60 g de atún al natural
• 1 zanahoria
• 50 g de espinacas
• 50 g de requesón 0% 
• 1 cucharadita de aceite de coco

Procedimiento:

1. Cocemos los macarrones en agua hasta que estén al dente, y reservamos.
2. Troceamos la zanahoria, y la salteamos con las espinacas en una sartén con un poco de aceite de coco.
3. Cuando la zanahoria esté a nuestro gusto, añadimos el atún, la pasta y el requesón, mezclamos todo... ¡y a comer!