Tahín proteico (receta fitness)

El tahín o crema de sésamo, aporta muchas grasas cardiosaludables. Esta crema además, tiene un plus de proteína añadida, para complementar nuestra dieta. Es perfecta para tomar con fruta o con pan integral. 

Además, ¡es muy sencilla de hacer!

Ingredientes:

• 250 g de semillas de sésamo tostadas
• 25 g de proteína de chocolate

Procedimiento:

1. Introducimos las semillas en el procesador de alimentos, y lo ponemos en marcha. Vamos despegando lo que se queda en las paredes y volviendo a ponerlo en funcionamiento. Así, hasta que se forme una crema.
2. Ahora añadimos la proteína, y volvemos a ponerlo en marcha, hasta formar una mezcla homogénea.

Valor nutricional por ración (salen 10):

153 Kcal

Carbohidratos: 6 g

Grasas: 12,6 g

Proteínas: 6,4 g

Calabacín relleno

Receta fitness perfecta para cenar! Sin carbohidratos ni grasas trans! Totalmente saludable y además muy rica!

Ingredientes:

• 1 calabacín mediano
• 2 huevos
• 60 g de pechuga de pavo asada
• Orégano

Procedimiento:

1. Partimos el calabacín por la mitad y lo hacemos en un recipiente especial para cocinar al microondas, durante 4 minutos.
2. Sacamos la “carne” del calabacín, y la echamos en una sartén antiadherente junto al pavo previamente cortado en cuadraditos.
3. Introducimos esta mezcla en la piel de los calabacines, añadimos dos huevos y un poco de orégano.
4. Introducimos de nuevo en el microondas (en el recipiente especial) durante 2 minutos y medio.

Valor nutricional:

266 Kcal

Carbohidratos: 5,7 g

Grasas: 12,5 g

Proteínas: 25,3 g