Peanut butter cups

Ingredientes para la cobertura:
⏺️50g de aceite de coco
⏺️20g de cacao puro en polvo
⏺️40g de proteína sabor chocolate
⏺️Edulcorante al gusto

Procedimiento:
1. Derretimos el aceite de coco
2. Añadimos el cacao, la proteína y el edulcorante y removemos bien.
3. Reservamos

Ingredientes para el relleno:
⏺️50g de crema de cacahuete
⏺️25g de proteína sabor vainilla
⏺️Un chorrito de agua

Procedimiento:
1. Mezclamos bien todos los ingredientes y reservamos.

Para montar las CUPS:
1. En un molde para magdalenas, ponemos una capa de la masa de chocolate, otra de la de cacahuete y por encima otra de chocolate.
2. Dejamos enfriar en la nevera durante 1 hora
3. A disfrutar!