Donuts fitness con pb & jelly

Ingredientes para los donuts:
⏺️55g de harina de avena sabor donuts
⏺️1 plátano
⏺️1 huevo
⏺️100g de claras

Procedimiento:
1. Batimos bien todos los ingredientes.
2. Vertemos la masa sobre un molde de silicona con forma de rosquilla.
3. Los introducimos en el microondas durante 4 minutos.
4. Dejamos enfriar.

Toppings:
⏺️30g de crema de cacahuete
⏺️45g de mermelada de fresa sin azúcar