Bizcocho de calabaza y sésamo

Ingredientes:
-250g de calabaza
-140g de harina de avena sabor cookies
-275g de claras
-1 huevo
-20g de semillas de sésamo
-5g de levadura química

Procedimiento:
1. Cocemos la calabaza
2. La batimos con el resto de los ingredientes
3. Horneamos a 180 grados durante 30 minutos, en un molde rectangular, preferiblemente de silicona

Toppings:
-30g de crema de almendras