Pizza fit de pollo y queso de cabra

Ingredientes:
⏺️120g de claras de huevo
⏺️100g de harina de avena neutra
⏺️100g de pollo
⏺️20g de salsa de tomate proteica
⏺️50g de queso rallado
⏺️40g de queso de cabra
⏺️Tomates cherry

Procedimiento:
1. Primero hacemos la base. Para ello batimos bien las claras con la harina de avena y vertemos la mezcla sobre un molde redondo de silicona.
2. Horneamos a 180 grados durante 7 minutos.
3. Sacamos la base y añadimos el resto de los ingredientes.
4. Volvemos a hornear durante unos 10 minutos más.