Tortitas de avena fitness

¿A quién no le gusta desayunar tortitas? ¿Y si además son fit y se pueden desayunar todos los días? Pues aquí os traigo una receta, que incluso es apta para celíacos, ¡no os la perdáis!

Ingredientes:

• 45 g de harina de avena del sabor que queramos
• 180 g de claras

Procedimiento:

1. Batimos bien la harina con las claras y el saborizante, hasta obtener una masa homogénea.
2. Vamos haciendo las tortitas vuelta y vuelta en una sartén antiadherente, y apilándolas en un plato.
3. Añadimos por encima los toppings que queramos… ¡y listo para disfrutar!

Helado proteico con espirulina

La espirulina es un superalimento que nos proporciona multitud de vitaminas, minerales y proteínas en sólo unos gramos. Es esencial sobre todo en dietas vegetarianas, para dar un aporte extra de proteínas vegetales de alta calidad.

Ingredientes:

• 30 g de proteína de suero sabor chocolate blanco
• 100 g de fresas congeladas
• 5 g de espirulina en polvo
• Un chorrito de agua
• 8 g de chips de coco

Procedimiento:

1. Batimos todos los ingredientes, hasta que quede una textura de helado.
2. Servimos y añadimos los chips de coco por encima.

Valor nutricional:

234 Kcal

Carbohidratos: 16,3 g

Grasas: 6,9 g

Proteínas: 26,8 g