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Soy Ana, asesora nutricional y deportiva. Si necesitas ayuda para conseguir tus objetivos, puedes contactar conmigo. ¡Estaré encantada de ayudarte!

domingo, 14 de octubre de 2018

Tarta de queso


Ingredientes para la base: 

  • 200 g de harina de avena sabor cookies
  • 30 g de aceite de coco
  • 1 huevo
  • 50 g de claras
Procedimiento: 
  1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol
  2. Ponemos la masa sobre un molde redondo de silicona, apto para hornear
  3. Horneamos a 180 grados durante 10 minutos
Ingredientes para el relleno:
  • 500 g de queso fresco batido 0%
  • 50 g de caseína o proteína de vainilla (opcional, si no tienes, agrega edulcorante)
  • 4 láminas de gelatina neutra
Procedimiento:
  1. Calentamos el queso batido 2' al microondas
  2. Ponemos a remojar las láminas de gelatina unos minutos.
  3. Agregamos las láminas al queso, añadimos la caseína, proteína o edulcorante y batimos todo bien. 
  4. Vertemos la mezcla sobre la base
  5. Refrigeramos durante un par de horas, ¡y listo!

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