¿Qué son las calorías?

Una kilocaloría es una unidad de energía. Cada alimento tiene una cantidad de kilocalorías, que será la energía que el cuerpo obtenga al consumirlo. 

El problema es que muchas veces se consumen más kilocalorías de las que se gastan, lo que produce el sobrepeso. 

Las kilocalorías que necesita una persona dependen del metabolismo basal del efecto termogénico de los alimentos y del ejercicio o actividad física que se realice. 

El metabolismo basal es la energía que gasta el cuerpo en reposo, es decir, para mantener sus funciones básicas y mantener la temperatura. Este depende de la edad, el peso, la altura, el porcentaje de grasa corporal, el sexo...

El efecto termogénico de los alimentos es lo que gastan al ser digeridos. 

El factor de actividad es la energía que gastamos al realizar nuestras actividades.