Fajitas de pavo fitness

¿Aburridos de comer siempre lo mismo? Aquí os dejo una idea bien rápida, rica y fit para variar vuestras comidas! Unas fajitas rellenas de pavo y cebolla, ¡con una salsa muuy buena!

Ingredientes:

• 3 claras de huevo
• 50 g de harina de avena sabor 4 quesos
• 170 g de pechuga de pavo troceada
• 5 g de sazonador “Chicken seasoning”
• ½ cebolla
• Aceite de oliva en spray, sabor barbacoa

Procedimiento:

Para la fajita:

1. Mezclamos bien las claras de huevo con la harina, hasta que quede una masa homogénea (podemos ayudarnos de una batidora).
2. La hacemos en una sartén a fuego medio-alto, vuelta y vuelta.

Para el relleno:

1. Ponemos en una sartén, un poco de aceite en spray (2 o 3 pulsaciones).
2. Salteamos la cebolla.
3. Cuando esté doradita, añadimos el pavo.
4. Cuando esté hecho, lo ponemos encima de la fajita.

Para la salsa:

1. Mezclamos 5 g de sazonador con 20 ml de agua, y removemos. Podemos calentar la mezcla 15 segundos al microondas.
2. Añadimos la salsa sobre nuestra fajita.

Valor nutricional:

457 Kcal

Carbohidratos: 41,2 g

Grasas: 8,7 g

Proteínas: 54 g