Esta receta es alta en proteínas y grasas saludables, además libre de azúcares refinados y grasas trans. Es perfecta para la hora de comer, o incluso para tomar a modo de snack. Si os gustan los desayunos salados, también la podéis disfrutar a primera hora del día.
Ingredientes:
- 60g de harina de avena sabor 4 quesos
- 150g de claras
- 100 g de requesón 0%
- 1/2 aguacate maduro
Procedimiento:
- Mezclamos la avena con las claras, y hacemos las tortitas vuelta y vuelta en una sartén antiadherente, sin necesidad de aceite.
- Aplastamos el aguacate en un bol, y lo mezclamos con el requesón. Podemos añadir las especias que queramos.
- Rellenamos las tortitas con la mezcla anterior, ¡y a comer!
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